“冬至霜华重，饺香暖寒冬。” 冬至，作为中国传统二十四节气之一，素有吃饺子的习俗，寓意着驱寒保暖、阖家团圆。为弘扬中华传统文化，丰富校园生活，营造温馨和谐的节日氛围，我校江南江北校区食堂于12月21日至22日为同学们提供包饺子“DIY”服务以及膳食委员会成员包饺子团建活动。

清晨，当第一缕阳光还未完全驱散冬日的寒气，食堂的工作人员便忙碌起来。他们精心准备好美味的饺子馅和散发着麦香的饺子皮，摆放在桌面上，食堂特意开辟出宽敞明亮的活动区域，桌椅摆放有序，餐具擦拭锃亮，迎接包饺子的同学们。

活动伊始，师生们纷纷洗净双手，带上手套，围站在桌旁，有说有笑，现场气氛热烈非凡。老师们化身技艺精湛的“大厨”，手法娴熟地拿起饺子皮，舀上适量馅料，一捏一折间，一个个饱满圆润、形如月牙的饺子便成型了，引得一旁的学生啧啧赞叹。学生们也不甘示弱，虽然起初略显生疏，但在老师和食堂工作人员的耐心指导下，逐渐掌握了技巧，包出的饺子也有模有样起来。从传统的半月形饺子，到创意百出的“麦穗饺”“元宝饺”，甚至还有趣味十足的“小动物饺”，大家尽情发挥想象，用饺子传递着对生活的热爱与对新年的憧憬。

随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，香气瞬间弥漫整个食堂，大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果。一口咬下去，鲜嫩多汁的馅料与软糯劲道的饺子皮完美融合，熟悉的家的味道涌上心头，驱散了冬日的严寒。许多同学表示，这是他们第一次在远离家人的校园里过冬至，本以为会有些孤单，没想到这场活动让他们感受到了学校大家庭的温暖。

此次冬至包饺子活动，不仅仅是一场美食盛宴，更是一次中华传统文化的生动实践课。通过亲手包制饺子，师生们近距离接触到传统习俗的魅力，在一揉一捏中，冬至文化得以延续与传承。在未来的日子里，我校将继续以传统节日为契机，开展更多丰富多彩的校园文化活动，让师生们在繁忙的学习工作之余，感受传统文化的滋养，共筑美好校园记忆。

（撰稿/汪楠 审核/丁兵 发布/后宣）