五一来临之际,为保障校园食品安全及节日期间师生就餐需求,4月29日,后勤保障处副处长郭建鹏及饮食服务中心人员对我校食堂进行了节前饮食服务和食堂安全工作检查。
检查重点围绕食品采购、贮存、加工、留样等关键环节,实地查看了冰箱、库房等地方的食材存放情况,对天然气管道、接头、炉灶等是否存在风险隐患做了细致排查。最后郭建鹏对假期工作做出安排:一是配合消杀公司做好节前食堂消杀工作;二是值班食堂合理安排,确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳;三是注意用水、用气、用电安全,确保稳定生产。
(撰稿、摄影/汪楠 审核/张峰 发布/后宣)