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后勤保障处召开食堂管理制度培训会

发布日期:2024-04-28    作者:     来源:

4月26日,我校后勤保障处于2209室召开安康学院食堂管理制度培训会,饮食服务中心、江南江北校区四个食堂负责人参加会议,会议由后勤保障处副处长郭建鹏主持。

会上,郭建鹏带领饮食服务中心、各委托经营餐饮企业负责人学习了《安康学院食品安全管理制度》、《安康学院委托经营餐饮企业积分制管理办法》。同时,介绍了两份管理办法设置目的,原则,依据,对积分核算、积分管理应用、违规处罚项目及分值、奖励项目及分值几个方面对文件进行全面解读。郭建鹏向各委托经营餐饮企业负责人传达了《安康学院保障性食品供应管理办法》,包括保障性食品概念和范围、供应要求、管理办法以及现实意义。

他要求委托经营企业要认真学习文件,领会文件精神,聚焦年度目标,认真对照细则,把准相关要求,加强人员培训,细化工作举措,将办法落实落地;要积极作为,压实责任、强化管理,协调“四方”联动、形成合力,以更加务实的作风、更加有力的举措,抓好积分管理落实,助推我校饮食服务水平再上新台阶!

(撰稿、摄影/汪楠  审核/张峰  发布/后宣)