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后勤保障处召开新学期食堂安全工作会议

发布日期:2019-02-28    作者:     来源:

2月25日下午,在江北校区第一餐厅后勤保障处组织召开了新学期食堂安全工作会议,学校保卫处处长张文华、后勤保障处处长高立平、学校党政办副主任周云及饮食工作人员参加了会议。

张文华从人员安全、消防安全、交通安全等方面做了要求,首先要求各餐饮服务负责人要树立安全意识,严格人员准入管理,正确使用消防设施,规范停放车辆;要树立服务意识,爱护学生,尊重教师,共同营造安全的校园环境;要切实抓好安全生产,严格食品安全操作规范。

高立平对餐饮服务企业做了培训,分别学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》(2018年10月1日起实施),并要求各服务企业认真做好开学前饮食工作各项准备,严格按照食品安全要求,规范管理,安全生产,提高水平,服务师生。

培训后,参会人员逐一对江北各食堂开展了安全检查。

(撰稿:胡明督 审校:孙保本发布:后宣)