2016年12月12日下午，我校伙食工作领导小组在第二会议室召开专题会议，副校长向纪明、学校伙食工作领导小组成员单位负责人以及汉滨区市场监管局餐饮监管股股长陈虎、严丽兰参加会议，会议由后勤保障处高立平处长主持。

陈虎就本学期来我校江南食堂工作检查情况做了通报。肯定了我校重视校园食品安全工作，指出了我校江南食堂在功能区布局、排烟设施、下水系统等方面配套硬件设施存在的不足。他强调硬件设施的不足给食品安全监管工作形成了风险隐患，希望我校尽快按照监督意见书进行升级改造。

向纪明向汉滨区市场监管局的工作指导表示感谢，充分肯定了汉滨区餐饮监管部门对我校食品安全工作的促进作用，并表示要在现有条件基础上尽快合理筹划、逐步改造升级完善我校食堂硬件设施。

伙食工作领导小组成员进行了充分交流，对改造完善食堂硬件环境、加强日常监管、促进我校饮食服务工作形成了一致意见。本次会议是我校专项工作机构调整后的首次会议，对推进我校后期伙食工作的安排部署有着积极的意义。